おきなわの紅茶の色＜ブログ編＞

全６回のタイムスでのお教室では足りないということもあって、赤嶺先生のご自宅での補習講座となりました。

赤嶺先生の持ち前のサービス精神といいますかホスピタリティといいますか。
先生のご好意に感謝です。

今回もノートを紛失してしまったので説明文無しです。
スミマセン



























タイムスでは１回２時間の授業でしたがご自宅ではなんと４時間超え。
めずらしいお茶、高価なお茶、市場に出回ることのないお茶などを試飲しました。
そして楽しいお茶談義。
生徒の質問によどみなくお答えくださるのもこの道ウン十年の赤嶺先生だからこそ。
こんな先生が沖縄にいらっしゃるなんて本当に私たちは幸運です。
補習講座も含め全７回の中国茶講座でした。

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タイムスカルチャースクール
http://www.times-cs.jp/

2009年10月開講コースでは、中国茶・台湾茶の他に紅茶や日本茶もカリキュラムに含まれています。