2011年06月10日
31 DAILY BAGELES デイリーベイグル(3)
31 DAILY BAGELES デイリーベイグルは、惜しまれつつ閉店しました。前回お店でいただいたベイグルチップス。
けっこう気に入ったので最近はちょくちょく買っては、いつものラスクの代わりに使っています。
▲ベイグルチップス
ちょうどベーグル１個分かな。
薄くスライスして乾燥させた輪切りのベーグルが６枚入っています。
▲ラスクのようにパリパリした食感がいい。
最初はちょっと固いビスケットのような感じだけど、噛むうちに「パン」であることを主張してきます。
かなり乾燥してて目も詰まっているので、たっぷり飲み物を用意して。
▲ベーグルチップスでティータイム。
自家製紅玉りんごのコンフィチュール、チアーズのフレッシュマスカルポーネチーズ、お茶は紅茶のアッサムをアイスで。
この日は甘め路線で行ったけど、前日は生ハムとゴルゴンゾーラもトッピング。
しょっぱい物と甘い物は黄金コンビですね。
他にサワークリームを使ったディップやワカモーレ（アボガドのディップ）など、こってりクリーミィなものがこのチップスにはこよなく合うと思います。
ごちそうさまでした。
前の記事→2010年04月11日『31 DAILY BAGELES デイリーベイグル(2)』
31 DAILY BAGELES デイリーベイグル 閉店
Posted by りえぴゃん at 17:57
│閉店
この記事へのコメント
りえぴゃんさま はじめまして
新都心のチーズショップCheers!!です。
この度は当店のマスカルポーネをご使用いただきましてありがとうございます♪
紅茶とチーズもとても相性が良いですよね
フルーツの入ったホワイトスティルトンやクロテッドクリームも揃えておりますのでぜひまたご利用くださいませ
新都心のチーズショップCheers!!です。
この度は当店のマスカルポーネをご使用いただきましてありがとうございます♪
紅茶とチーズもとても相性が良いですよね
フルーツの入ったホワイトスティルトンやクロテッドクリームも揃えておりますのでぜひまたご利用くださいませ
Posted by チーズshopCheers!!加藤 at 2011年08月20日 12:48
＞チーズshopCheers!!加藤さま
コメントありがとうございます。
フレッシュマスカルポーネチーズはものすごく美味しかったです！
あれは自然な甘さなのでしょうか。ほっぺたとろけそうでした。
クロテッドクリームもそちらで買ったことありますよ。ブランデー入りのやつ。
今まではデパートにたまに入荷するものを買うくらいだったので
常時販売しているお店があるのは非常に助かります♪
フルーツの入ったホワイトスティルトンは今度試してみますね(^_^)
コメントありがとうございます。
フレッシュマスカルポーネチーズはものすごく美味しかったです！
あれは自然な甘さなのでしょうか。ほっぺたとろけそうでした。
クロテッドクリームもそちらで買ったことありますよ。ブランデー入りのやつ。
今まではデパートにたまに入荷するものを買うくらいだったので
常時販売しているお店があるのは非常に助かります♪
フルーツの入ったホワイトスティルトンは今度試してみますね(^_^)
Posted by りえぴゃん
at 2011年08月20日 20:28
at 2011年08月20日 20:28
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