おきなわの紅茶の色＜ブログ編＞

毎月Ｃ邸で行われるサロン　Ｔｅａ　＆　Ｓｔｙｌｅ。
お茶とスタイルということで、私たちがこよなく愛するお茶と共に、日々の暮らしのセンスアップを学ぶ場です。
また、世界のお茶事情、建築、グルメ、歴史と話は多岐に渡り、サロンの女主人であるＣさんの見識と鋭い洞察力、豊かな感受性にはいつも感嘆するばかりです。



３月のサロンはＣ邸を出て、那覇市久茂地にあるプライベートキッチン＆クッキングスクール【Le fut / ル・フュ】で。
隠れ家的という言葉はよく耳にしますが、ここは本当に看板もなく隠れています。
また、完全予約制なので気ままに訪れるお店の類ではないけれど、オーナーさんのハイセンスな素敵な和空間が心地良いお店です。

さて今回のテーマは紅茶とチューリップ。
イギリス・オランダ・トルコの歴史を紐解きつつ、いかにしてチューリップとお茶が融合するのか。
そして可憐なチューリップをいかにして大人かっこよく活けるのか。
Ｃさんが若いころから企画を温め続けてきた紅茶とチューリップのイベントということで、なかなか数時間では語れなかったことかと思いますが、本当に紅茶を勉強し続けてきてもまだまだ知らないことばかりで、改めてＣさんの見識深いお話を伺えて目が覚めるような思いがしました。

お茶講義はＣさん、お花はＴ先生、お食事はル・フュのＭさん。３人のコラボレーションです。
ではイベントの様子をダイジェストでどうぞ。