おきなわの紅茶の色＜ブログ編＞

沖縄宝島は2009年07月01日より那覇新都心のあっぷるタウン２階に移転しました。



お恥ずかしながら私は最近まで全然知りませんでした。
琉球プリンってけっこう有名みたいなんですね。
そういえば何年か前に、中城に美味しくて有名なプリン屋さんがあるって聞いたのですが、この琉球プリンのことだったのでしょうか。

さて私がなぜいきなり琉球プリンを知ったかというと、コミュニティサイトのmixiで一時盛り上がっていたから。
どの人のコメントも評判が良かったので、一度食べてみたいなあとさっそく中城のきなこやに向かうことにしました。
・・・と思いきや！
那覇の新都心にある沖縄宝島というお店で取り扱っていることが判明。
しかもパリのパン屋さんボンジュール【那覇店】のすぐ近所ではないですか！



▲バレンタイン前ということで、ハートのモチーフで飾りつけた店内。



▲あ、山城紅茶！



▲琉球プリン３種。

ありました、ありました。
この日のお目当ての琉球プリン！
紅型がプリントされた包み紙が可愛い。
左から黒糖、マンゴー、紅いも。



▲琉球プリンの他にも美味しそうなケーキがたくさん！

さて、琉球プリンはそれぞれの種類を１個ずつ買い、保冷材も付けてもらってテイクアウトしました。
１個ずつ食べてみましょう。



▲マンゴー。

マンゴー味を優しく感じる程度で、フレーバーとしては強くありません。
巷のマンゴープリンに比べると、これでマンゴー味といわれるとちょっと弱いかなぁ。
どのプリンも加熱するタイプではなく、ゼラチンで固めるタイプのもの。
固まり具合はややゆるめなので、スプーンですくうとちょっと見栄えが悪いけどグチュグチュな感じに。
舌触りはソフトでいいと思います。
猫も食べるマンゴープリン。



▲黒糖。

マンゴーよりややお色が黒っぽい黒糖味。
マンゴーと同じく、フレーバーとしては弱め。
猫も食べる黒糖プリン。




▲紅いも。

紅いものペーストがトッピングされています。
細長いビンの上のトッピングなので、プリンと一緒に食べるのは難しい・・・。
プリン自体は紅いものフレーバーは弱め。
猫は食べなかった紅いもプリン

琉球プリンはどれも卵と牛乳は使っておらず、牛乳の代わりに豆乳、それと生クリームを若干使っているようです。
そのため普通のプリンに比べると、お味はさっぱりで甘さも控えめ。
アレルギーをお持ちの方には体に優しいプリンではないでしょうか。
私としてはもっとフレーバーを強くして欲しかったです。

ビンにはプラスチックのフタがついていて、洗えば再度利用できます。
形も可愛いし、何かに使えそうですよ。

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沖縄宝島あっぷるタウン店
お店の情報はこちらでご確認ください。
http://www.feenu.co.jp/shop/shop08.php

きなこや
https://tabelog.com/okinawa/A4704/A470405/47001734/