おきなわの紅茶の色＜ブログ編＞

最近、100%沖縄産の紅茶が出回っているらしい
との噂を小耳に挟み、さっそく行ってきました那覇市国際通りにあるホテルＪＡＬシティ那覇。
館内レストランBon Appetit（ボナペティ）で、その沖縄産紅茶　山城紅茶（やましろこうちゃ）をいただけます。



▲ホテル自体もそうなのですが、直線を基調とした都会的でスタイリッシュなレストランです。
大きな窓から明るい日差しがさんさんと注ぎ、国際通りというロケーションながら外の喧騒が嘘のような静寂さ。



▲レストランのレジで売っていた山城紅茶。よーくパッケージのデザインを見ると・・・



▲く、熊・・・？　なぜに熊？　沖縄に熊いたっけな・・・？
のどかな牧歌的なこのイラスト。沖縄のイメージにそぐわないパッケージデザインなのでは



▲何か漠然とした不安を抱えつつもとりあえず沖縄紅茶のケーキセットを注文。スイーツは何種類かある中からスコーンをチョイスしてみました。

紅茶の温度を下げないためには、"保温能力の高い材質のポットを使う"か、"ティーコゼーを使う"などの方法がありますが、キャンドルを使ったウォーマーは見た目を楽しませてくれますね。ただ保温能力はさして高くないみたいです。
ガラスポットの中に茶漉しがありますが、茶葉は入れっぱなしではなく事前に取り除かれていました。
茶漉し付きの意味あるのかな・・・。



▲ミルクとスライスレモンが添えられ、最初の１杯目はお店の方がカップについでくれました。
お味は・・・・
ウーン、普通以下？　というかこれはハッキリ言うと雑貨屋さんの紅茶レベルでしょうか。

もし山城紅茶が他県の紅茶でしたらもう少しオブラートに包んだ表現をしたでしょう。
でも仮にも沖縄産と語るなら、もっとプライドを持ったクオリティまで高めていただきたい！
何種類かある山城紅茶のうち私が選んだものは"職人仕上げ"と呼ばれるNo.909というもの。以下そのNo.909のコピーを原文のままに。

自慢の独自製法で仕上げました。味は爽やかな飲み口から喉越しにかけて深い味へ変化。カップからは爽やかでオリエンタルな香りが。もちろんミルクとの相性も抜群！

申し訳ないのですが、このコピーは言いすぎ。
深みも無く、奥行きも無く、飲んだ後口中に何も残らない。
砂糖を入れて飲んだところ逆に砂糖のパワーに押され、もう結果はわかりつつもさらにミルクを入れると案の定という結果になってしまいました。
砂糖とミルクに太刀打ちできるだけの力強さが欠けているのですよね。
正直このレベルの紅茶が出回っては、この先沖縄産紅茶というものに支障が出ちゃうのでは？などと思いました。
本当に悲しいことです。

私のブログやメインサイトでは決して特定のブランドや銘柄を挙げて、それを非難しようとする意図は毛頭ありません。
が！　仮にも沖縄産を謳うならもっと良いお仕事をしていただきたいのです。
紅茶はこれから沖縄の基幹産業になるかもしれない多大なポテンシャルを秘めたものです。
今は沖縄産紅茶を世に出すメーカーは少ないけれど、いろいろなメーカーが切磋琢磨していつの日か世界的な銘柄の紅茶を出して欲しい。もっと裾野が広がって欲しいのです。
だから山城紅茶ももっと頑張っていただきたいです。
だって私達うちなーんちゅが最も厳しい消費者でなくては・・・ね。