おきなわの紅茶の色＜ブログ編＞

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初めてDOSHAのカレーをいただいたのは、移動販売でのテイクアウト。
今日はそのテイクアウトをご紹介します。



▲毎週水曜日（祝祭日を除く）に那覇新都心にある沖縄タイムスメディアビル前（日本銀行側）で移動販売をやってます。
目印はえんじ色の軽貨物車。
ハーブカレーというのぼりも立ってます。



▲初めてDOSHAのカレーをお試しになる場合は、これでちょっと予習しておくといいかも。
ルーのみなのか、ご飯の量はどうするのとか、トッピングは何種類にするのかとか。
私は前に並んでいた人に説明するハナさんのお話を聞いていました。



▲トッピングは６種類。
自分で好きなトッピングを選んでもいいし、全部乗せスペシャルを選んでも。
私はご飯・ルーは普通量で全部乗せスペシャルをオーダーしました。

スイーツも気になったのでついでにチョコタルトも。



▲注文があって容器にご飯を入れ各種トッピングを乗せていくし、店主のハナさんおひとりなので、自分の番が回ってくるまでにどんな注文にするか決めておいたほうがいいですね。



▲ご飯の上に所狭しとトッピングされた具材の数々。
この日のトッピングはペッパーマッシュポテト、セロリソテー、ミックスマリネ、レーズン、ローストアーモンド、フライドオニオンの６種類。
それと無料で辛いペーストとうまみペースト（チャツネ？）が付いてきます。



▲初めてこのカレーを口にした時の驚きといったら！
ものすごく私好みのカレー！
こういうカレーをずっとずっと探していたんですよね。
優しいハーブにキリッとスパイスで味をひきしめ、サラサラと喉越しにいいのにコクがあるという。
テイクアウトで２つ買って、自宅で私と妹と父の３人でシェアして食べたのですが、かなりの高齢の父でさえペロリとたいらげてしまうほどでした。
お年寄りにも優しいし、店主のハナさんによるとお子様でもおかわりしちゃう子もいるのだとか。
本当に美味い！



▲乳製品・卵を使用していないにも関わらず、さっぱりしつつもコクのあるチョコタルト。
葛湯のような食感で、ヘルシースイーツにしてはなかなか上出来。

最近は健康食ブームでマクロビオティックだのなんだのと流行っていますが、体には優しいけど口には不味いというのも正直あって、私はそういうものに辟易しています。
でもハナさんのカレーはお店のコンセプトどおり、タベテ、カラダ、キレイを美味しく実践できるという、まさにく私の理想♪

おいしゅうございました。

移動販売は11:30～12:40の間ですが、１２時を過ぎるとおそらくタイムスの社員さん達で込み合うと思うので、少し時間をずらしたほうがよいかもしれません。

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ＤＯＳＨＡ（ドーシャ）
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