おきなわの紅茶の色＜ブログ編＞

今回は紅茶とお菓子の関係というテーマで、美味しいスコーンの頂き方を教えていただきました。
スコーンは、本ブログでもおすすめしている沖縄市にあるパティスリーミシュミシュのもの。

このスコーンに手作りのなんちゃってクロテッドクリームと、生のイチゴやマーマレードなどを乗せて。

毎回面白いお話をしてくださる先生ですが、スコーンの由来は大変興味深かったですね！
スコーン城にある聖なる石だったとは。

さてさて、いよいよ次回は先生のご自宅でのティーパーティ。
どんなティーフードをどんな風にお出しするのか。
茶器やお皿、カトラリーなどはどうセッティングするのか。
スターターとしてどんなお茶が適するのか。
などなど、疑問は尽きません。

おりしも季節はクリスマス。
次回が待ち遠しいです。

いつものようにメインサイトにてレポートを掲載していますので、どうぞご覧下さいませ。

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