おきなわの紅茶の色＜ブログ編＞

ＰＲＩＭＥ　ＣＡＦＥ（プライムカフェ）は、2009年08月25日をもちまして閉店いたしました。



めったにコーヒーを飲まない私ですが、それでもときどき無性に飲みたくなります。
酸味や苦味のあるコーヒーは苦手なので、フォームミルクをたっぶり注いだり、へーゼルナッツフレーバーやキャラメルのシロップを入れてみたり。
そんなオコチャマな飲み方しかできないけれど、可愛いラテアートのカプチーノでも飲みたいなと思い、前から行ってみたかったプライムカフェにお邪魔してきました。



▲場所は沖縄市プラザハウス内のフェアモールと呼ばれる新館の２階。
お店のエントランスは黒地に白いロゴが映えてシック。



▲エントランス同様、店内もシック。
白・黒・茶の三色と直線で統一された内装は、余分な装飾を省きモダンでシンプルです。



▲キャラメルモカ。
風に揺れる葉っぱ（ハート？）のような可愛いラテアートで。
頼めばクマさんとか動物の絵も描いてくれるのかなぁ。
オコチャマテイストの私はコーヒーを飲むときはもっぱらスターバックスなのですが、ラテアートの上手いバリスタさんがいるなら鞍替えしちゃおうかなと思ったりも



▲９月の限定ドリンク　氷コーヒー。
画像ではわかりにくいのですが、エスプレッソを凍らせた氷とミルクを合わせものだそうです。
これなら氷が溶けても薄まらずに最後まで美味しくいただけるし、コーヒーの氷に置き換えると家庭でも真似できそう。

こちらのお店はホームメイドのケーキも何種類かあるようで、それもとっても美味しそうでした。
残念ながらスイーツをいただくおなかの余裕が無かったのですが、今でもかなり気になってしょうがありません。
次は絶対にランチのベーグルサンドと共に食べてみます！
それに今日から１０月と新しく月が替わったので、また新しく何か出ているかもしれません。
ナルホド足繁く通ってしまうお客様も多いのでしょうね。

この日はカフェのハシゴ３軒目ということでドリンクしかいただくことかできず、私のブログにしてはものすごーくめずらしい短いレポートとなってしまいました。
無念です・・・・。
近いうちに必ず再挑戦します！

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