宵越しのチョコは持たねぇ！
とは良く言ったもの。←言ってない。
サンエー那覇メインプレイスの１階特設会場でいくつか買ってみたので、茶々友さんと根城の
カメリア・シネンシスで緊急！ショコラ試食茶会を開催。
買った物をソッコーで平らげ、あーだこーだと盛り上がってきました。
意外と言ってはなんですが、スーパーだと思ってサンエー舐めてました。サンエーごめん。
高すぎず安すぎず、１メーカーにつき１０種類ほども用意されているし、意外といいラインナップかと思います。
これから何を買おうかと迷っているあなたのご参考になれば。
今回の私のセレクションは、フルーツ、特に柑橘系を使ったチョコレートをメインに購入してみました。
最初に何かテーマを決めると、迷った時に絞り込めて良いかもしれません。
ちなみに人に贈るものは一切無し。全部自分で食べるために購入した自分好みのチョコレートです。
表示価格は税抜き。
▲Noix de Cacao ノワドカカオ。
産地別カカオスティック ￥1,000。
▲今回買った中ではこれが一番気に入りました
お手軽に産地別のチョコレートを味わえるなんてあまり無いので。
４種類２個ずつのチョコレートは、左から
・ガーナ レーズンとフィヤンティーヌ（薄く焼いたクレープのようなものを砕いたもの）入り。
・ベトナム コーヒー顆粒入り。
・ベネズエラ パインアップル入り。
・エクアドル アーモンド入り。
ベネズエラのパインアップル入りは美味！
▲エーデルワイス沖縄。
ゆいかわら（５個入り） ￥750。
▲ゆいかわらは、ヒラミレモンのラングドシャ。
▲ラングドシャの間に沖縄県産のヒラミレモン果汁粉末が入ってて、甘酸っぱい酸味がマイルドなチョコレートによくマッチしています。
これはなかなかおすすめ
沖縄らしい特色が出ていますし、県外の人に贈ると喜ばれるのではないかな。
▲La Maison SHIROKANE ラ・メゾン白金。
フレンチコレクション８個入り ￥1,200。
▲フルーツや塩、チーズなどフランス製の素材を使用したコレクション。
上段左から
・グレープフルーツガナッシュにミルクショコラ。
・カシスガナッシュにビターショコラ。
・オレンジガナッシュにオレンジピールをトッピング。
・アプリコットガナッシュにビターショコラ。
下段左から
・洋梨ガナッシュのトリュフ。
・クリームチーズガナッシュにホワイトショコラ。
・塩ガナッシュにミルクショコラ。
・青りんごガナッシュにミルクショコラ。
▲ローゼンハイム。
ゆずのフォンダンショコラ ￥1,200。
▲４個入り。
▲柚子の果肉は小さすぎてあまり見当たらないのですが、風味はあります。
▲代官山シェ・リュイ。
ミニョンショコラ４個入り ￥500。
▲シェ・リュイは代官山にあるフランス菓子の老舗店です。
上段左から
・いちごのガナッシュ。
・ミルクショコラの中にキャラメルガナッシュ。
下段左から
・ホワイトショコラの中にホワイトガナッシュ。
・ミルクショコラ。
▲ホテルオークラ。
フルーツトリュフ シトロン ￥300。
▲製造は名の通ったホテルオークラで、パッケージが可愛くて、お値段も可愛い。
これはちょっとした義理チョコでもいいんじゃないかな。センスいいし。
フレーバーもベリーなど４種類あります。
サンエーには他にも惑星チョコや動物チョコ、恐竜チョコ、Ｆ１チョコ、工具ツールチョコなど個性的な物もあり、どうにもこうにも目移りしちゃいます。
私も柑橘系という絞り込みが無かったら、ものすごーく迷って数時間は要しちゃったかも。
さて、次は本命のリウボウです。
もちろん毎年恒例の
デメルの猫ラベルが目的
おまけ。
チョコレート試食茶会で私がいただいたお茶は、鳳凰単欉 群体香。
参考記事→2017年02月12日『
2017 バレンタインチョコレート おまけ編』
参考記事→2017年02月07日『
2017 バレンタインチョコレート リウボウ編(4)』
参考記事→2017年02月07日『
2017 バレンタインチョコレート リウボウ編(3)』
参考記事→2017年02月06日『
2017 バレンタインチョコレート リウボウ編(2)』
参考記事→2017年02月06日『
2017 バレンタインチョコレート リウボウ編(1)』
参考記事→2017年02月05日『
2017 バレンタインチョコレート サンエー那覇メインプレイス編』