琉球紅茶 アイスピーチティー

りえぴゃん

2008年07月05日 16:29

先日お隣から頂いた桃。ピンクに色づくまで待っていたら、1個減り、2個減り・・・。
うかうかしていると家族の胃袋に全部消えてしまいそうだったので、本日アイスピーチティーにしました。



作り方は簡単。
紅茶を作ったら、氷を入れる前に皮を剥かずに半分に切った桃をポンと入れるだけ・・・。



▲使用した茶葉は沖縄ティーファクトリー社のサンセットティー(アイスティー用)です。
サンセットティーは他に赤いキューブボックスに入ったティーバッグと、クラフトバッグに入ったリーフがありますが、こちらは10グラムで1リットル分の紅茶が作れるティーバッグタイプになっていて、しかもアイスティー専用です。

とにかくこのサンセットティーが無いと暑い夏が乗り切れないというほど、私にとってはマストアイテムなのです。
何にでもアレンジできるので、桃のほかにオレンジやリンゴ、ぶどう、パイナップル、または何種類かのフルーツを入れてフルーツパンチにも。
旬のフルーツを使ってフルーツティーはいかがでしょうか。


沖縄ティーファクトリー
http://www.okitea.com/

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